御紹介|NHK趣味Do楽(水) いただきます お寺のごはん~心と体が潤うレシピ~〈全8回〉

御紹介|NHK趣味Do楽(水) いただきます お寺のごはん~心と体が潤うレシピ~〈全8回〉
御紹介|NHK趣味Do楽(水) いただきます お寺のごはん~心と体が潤うレシピ~〈全8回〉
ちょっとだけ友人のご紹介をさせていただきます。

暗闇ごはん、世界最大級の仏教フェス向源などでおなじみ。料理僧、青江覚峰さん(浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職)。
臨床心理士でもある料理僧、吉村昇洋さん(曹洞宗普門寺副住職)。

料理僧タッグがついに、NHKへと登場です!
女優 とよた真帆さんが全国各地のお寺を訪ねて、そのお寺にまつわる「食」について学ばれます。各回の後半では、お寺で教わったレシピなど、お寺での料理を家庭用にアレンジ。ご出演されているみなさんが一緒に料理を作ります。
料理をつくるだけではなく、お坊さんによるお話など内容盛りだくさん!

12月&1月の2ケ月間。毎週水曜日の夜9:30~9:55(再放送:Eテレ 水曜日午前11:30~11:55、総合 水・木曜日午前10:15~10:40)。
ぜひ、テキストを用意して、ご覧ください!

趣味Do楽水曜日ウェブサイト http://www.nhk.or.jp/kurashi/doraku-wed/

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